Hakkede oksekød (alt efter hvor mange du laver til)
1
Løg
2
Friske chili
1
Peberfrugt
1
Stor squash
1 dåse
Flåede tomater
100-300 gram
Champignoner (igen efter hvor mange du laver til)
1 1/2 dl
Fløde
En stor håndfuld
Mozarellaost eller et par skiver flødehavarti
Efter behag
Salt, peber og evt hvidløg
Opskrifts procedure
Trin nr.
Gøre hvad
1
Squashen skæres på langs, så du får nogle lange skiver. Læg dem på et viskestykke og drys med salt. Det trækker væsken ud af dem. Efter ca 10 min. vendes de og drysses med salt på den anden side
2
Hak løg og brun dem i en gryde sammen med oksekød og krydderier
3
Skær grøntsagerne i den størrelse stykker du ønsker og tilsæt sammen med flåede tomater.
4
Lad retten simre lidt så du får en dejlig kødsovs.
5
Læg et lag kødsovs i et ildfast fad, derefter et lag squash, kødsovs, squash og kødsovs.
6
Hæld 1 1/2 dl fløde udover.
7
200 grader i ovnen i 12 min.
8
Derefter strør du mozarella ost eller lægger skiver af flødehavarti på toppen og giver det 8 min mere.
9
Og så har du en rigtig lækker lasagne...:O)
· · ·
Vurderinger
Du skal være registreret bruger for at kunne vurdere.
Ejjj men MUMS.. den var jo bare så lækker min kæreste kan overhovedet ikke lide tomat i nogen som helst form, men jeg blanede lidt af fløden i sovsen, og brugte en hakkede tomater med chili + hvidløg og han ELSKEDE det så til denne lækre ret. Knus fra Zebber
Det er bare så lækker...jeg brugte så sojafløde og parmesan i stedet for kan varmt anbefales og er endnu lækkere dagen efter opvarmet tusin tak for den dejlige opskrift mumz mumz mumz...
Har lige prøvet denne lasagne og den blev bare rigtig god:-)!
Jeg havde dog ikke noget fløde, så det måtte jeg undvære. Tilgengæld kom jeg lidt hakket hvidkål i kødsovsen og det var virkelig godt, så det kan godt anbefales:-).
min kæreste kan overhovedet ikke lide tomat i nogen som helst form, men jeg blanede lidt af fløden i sovsen, og brugte en hakkede tomater med chili + hvidløg og han ELSKEDE det 
til denne lækre ret. Knus fra Zebber
tak for en god opskift uden pasta og andre farlige kylhydrater... 
