læg osten på bageplade i 4 cirkler. det skal være en smule spredt, så det ikke dækker cirklen helt. Bag cirklerne ved 200 grader, til det er smeltet og gyldent. Tag cirklerne af pladen, og læg dem over hvert sit omvendte glas, så de får form som el lille kurv. Lad dem køle helt af. Dette kan gøres i god tid, men ostekurvene skal opbevares ved stuetemperatur, og må ikke dækkes til, så bliver de bløde.
2
Gør resten af ingredienserne klar. Skyl salatblade og lucernespirer, dryp rejerne af og vend dem med citronsaft og dild.
3
Lige før servering anrettes ostekurvene med salatblade, lucernespirer og rejer.
· · ·
Vurderinger
Du skal være registreret bruger for at kunne vurdere.
