Debatemne: PCO forum - for kvinder med PCO :: Opskrifter

Oprettet af Cille30 d. 03-03-2009 20:12
#8

Ovngrøntsager


Gulerødder - pastinak eller persillerødder, skæres i tern.
Løg skæres i tern og 1 kartoffel pr. person i tern.
Det hele hældes i en frostpose, hvor der tilsættes 1 tsk olie pr. portion og krydderi og så blandes det godt rundt og hældes i en bradepande, hvor kædet også skal være f.eks. 1 kotelet, 1 kyllingebryst eller 1 bøf med krydderier. Sættes i en forvarmet ovn i ½ time.
Som variant ovnfrikadeller på halvdelen af bradepanden og grøntsager på den anden halvdel.