Debatemne: PCO forum - for kvinder med PCO :: Opskrifter

Oprettet af Cille30 d. 03-03-2009 20:15
#12

fiberboller


7 dl vand sættes over og koge (skal boble).
Riv 3-4 gulerødder i et dejfad eller en stor skål, hæld vandet over og lad det trække 5 minutter.
Derefter tilsættes 3 dl cheasy A38 - tag lidt væske fra i en lille skål, til gæren.
Hæld ½ pakke grahamsmel i væsken, rør så godt rundt og lad det trække i 5 min.
Rør gæren ud i væsken i den lille skål og rør det i “Grøden”.
Tilsæt hvedemel og ælt til det slipper fingerne (må godt være lidt klistrede).
Lad det hæve 1 time og form det så til lidt aflange og flade “Burgerboller”. Efterhæver i 15 minutter, bages ved 225° i 15-20 minutter og fryses mens de endnu er lidt lune.